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多肽是蛋白质分子相互结合而结合的吗.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 09:21:42
多肽是蛋白质分子相互结合而结合的吗.
不是,多个氨基酸(>=3)脱水缩合成的叫多肽,多肽链自身扭曲形成二级结构,多个扭曲的多肽结合成三级结构,在整体扭曲才成为四级结构,这时才成为功能蛋白质,就是常提到的具有生物功能的蛋白质.