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这个是什么东西?闽南话叫“偶啊”.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/25 20:24:49
这个是什么东西?闽南话叫“偶啊”.
如下图:牡蛎?海蛎?蛤蜊?到底是什么懒觉?我自己做出来总是软软的,不管淀粉放多少都一样,郁闷!
哈哈~这是蚵仔.
蚵仔煎是台湾有名的小吃,
从北到南都有的,只是每家调酱有所不同.
但主要都是新鲜的蚵仔.
做蚵仔煎除了淀粉外还需要添加薯粉.
单只有淀粉肯定是软趴趴的.
三份淀粉+一份薯粉
再去试试呗.