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豆浆不属于溶液,应该属于什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/26 08:10:55
豆浆不属于溶液,应该属于什么
豆浆属于胶体.
胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米,悬浊液乳浊液大于100纳米.胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质.市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤(一种电解质)沉聚而成.胶体可分为气胶、溶胶、固胶.如果有兴趣,你可以问教高三的老师.
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