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为什么巧克力溶化后有水还有颗粒
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 04:06:14
为什么巧克力溶化后有水还有颗粒
还有要怎么融化 我家没有微波炉有烤箱
大块巧克力必须要掰碎或者切碎,才会融化的细腻,还有你的巧克力融化后带颗粒,也可能是你用的巧克力不够纯,一般来说好的纯巧克力是不会有这个现象的.融化巧克力需要用水溜热,就像炖蛋一样.
制备培养基的步骤顺序是 1计算 2称量 3溶化 4灭菌 5倒置培养基那个溶化 是什么?还有 为什么要倒置培养基?
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