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1、石蕊溶液受酸性变红，是化学变化，还是物理变化？ 2、石蕊是什么东西？色素吗？还是色素里提取出来的？酚酞是色素吗？还是里边提取的什么东西？ 3、那是所有色素都可以当指示剂吗？还是特定的色素才可以当指示剂？不是色素可以当指示剂吗？ 4、在萝卜坑里倒上饱和食盐水，为什么同温度下，多段时间，就不是饱和的了呢？ 5、压强对固体的溶解度有没有影响？ 6、紫甘蓝上紫色的事色素吧，我们吃那么多色素不会有问题吗？ 7、色素是什么？

解题思路： 利用所学知识来分析
解题过程：
1、石蕊溶液受酸性变红，是化学变化，还是物理变化？
2、石蕊是什么东西？色素吗？还是色素里提取出来的？酚酞是色素吗？还是里边提取的什么东西？
3、那是所有色素都可以当指示剂吗？还是特定的色素才可以当指示剂？不是色素可以当指示剂吗？
4、在萝卜坑里倒上饱和食盐水，为什么同温度下，多段时间，就不是饱和的了呢？
5、压强对固体的溶解度有没有影响？
6、紫甘蓝上紫色的事色素吧，我们吃那么多色素不会有问题吗？
7、色素是什么？
解析：
1、石蕊溶液遇酸变为红色，是化学变化
2、石蕊是蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶于水而显紫色。酚酞也是从植物中提取得到的，它们是一种常用的酸碱指示剂
3、并不是所有的植物的色素都可以做指示剂，如果植物的汁液遇到不同的酸、碱溶液可以显现不同的颜色，即可做为指示剂使用。
4、萝卜里含有水分，在同温度下，溶质的质量不变，但溶剂增大了，就变为不饱和溶液了
5、压强对固体、液体的溶解度影响相当小，所以一般不写。而气体溶解度的影响因素是温度和压强。

6、是色素，不吃特别多，对人体不会有很大的影响
7、使有机体具有各种不同颜色的物质 2 用以显示颜色的物质，
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最终答案：略