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为什么有些饼干里边会添加些香兰素?香兰素起什么作用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/26 09:50:35
为什么有些饼干里边会添加些香兰素?香兰素起什么作用?
为了产品的口味更纯正.作用就是提味,也叫增味剂.一般曲奇类饼干大都添加香兰素.
另外说明一点,香兰素又分甲基、乙基香兰素.
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