虾体内含有最多的微量元素是什么?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/04 01:18:47
虾体内含有最多的微量元素是什么?
虾的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
51
水分(克)
79.3
能量(千卡)
79
能量(千焦)
331
蛋白质(克)
16.8
脂肪(克)
0.6
碳水化合物(克)
1.5
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
117
灰份(克)
1.8
维生素A(毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.01
核黄素(毫克)
0.05
尼克酸(毫克)
1.9
维生素C(毫克)
0
维生素E(T)(毫克)
2.79
a-E
0.33
(β-γ)-E
2.38
δ-E
0.08
钙(毫克)
146
磷(毫克)
196
钾(毫克)
228
钠(毫克)
302.2
镁(毫克)
46
铁(毫克)
3
锌(毫克)
1.14
硒(微克)
56.41
铜(毫克)
0.44
锰(毫克)
0.11
碘(毫克)
0
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
735
亮氨酸
1297
赖氨酸
1365
含硫氨基酸(T)
197
蛋氨酸
0
胱氨酸
197
芳香族氨基酸(T)
1279
苯丙氨酸
685
酪氨酸
594
苏氨酸
658
色氨酸
171
缬氨酸
739
精氨酸
1471
组氨酸
385
丙氨酸
1000
天冬氨酸
1755
谷氨酸
2729
甘氨酸
1327
脯氨酸
751
丝氨酸
625
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
51
水分(克)
79.3
能量(千卡)
79
能量(千焦)
331
蛋白质(克)
16.8
脂肪(克)
0.6
碳水化合物(克)
1.5
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
117
灰份(克)
1.8
维生素A(毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.01
核黄素(毫克)
0.05
尼克酸(毫克)
1.9
维生素C(毫克)
0
维生素E(T)(毫克)
2.79
a-E
0.33
(β-γ)-E
2.38
δ-E
0.08
钙(毫克)
146
磷(毫克)
196
钾(毫克)
228
钠(毫克)
302.2
镁(毫克)
46
铁(毫克)
3
锌(毫克)
1.14
硒(微克)
56.41
铜(毫克)
0.44
锰(毫克)
0.11
碘(毫克)
0
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
735
亮氨酸
1297
赖氨酸
1365
含硫氨基酸(T)
197
蛋氨酸
0
胱氨酸
197
芳香族氨基酸(T)
1279
苯丙氨酸
685
酪氨酸
594
苏氨酸
658
色氨酸
171
缬氨酸
739
精氨酸
1471
组氨酸
385
丙氨酸
1000
天冬氨酸
1755
谷氨酸
2729
甘氨酸
1327
脯氨酸
751
丝氨酸
625