含酚羟基的有机物都有毒吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/08 18:21:03

含酚羟基的有机物都有毒吗?
为什么?
谢谢

有没有毒是相对了.只要能破坏蛋白质的物质都是有毒物质.但是你所说的酚羟基有机物不一定都有毒.植物中有有很多带有此类基团的化合物但是有些是很有益健康的想茶叶中的茶叶酚和大蒜素,辣椒素.换句话说.只要摄入量在你体内能分解的范围内（一般用酶水解成亲水类物质通过尿液代谢掉）不对你身体造成损害的都算是无毒的.反之则是有毒的

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