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物质结构1(细胞呼吸)

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/09 03:59:38
蒸馒头时,发面时间过长,面里含水量增加的原因是( ) A. 长时间无氧呼吸产生大量水 B. 有氧呼吸产生二氧化碳和水 C. 酵母菌自身物质分解产生水 D. 酵母菌能使面粉中的结合水转变成自由水
解题思路: 细胞呼吸
解题过程:
b因为酵母菌的无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,只有有氧呼吸才产生水。
最终答案:略