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牛奶适合做微生物还是商业无菌
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/04/28 00:47:14
牛奶适合做微生物还是商业无菌
没看懂你说什么,不过如果你的意思是:牛奶是加微生物好,还是不加微生物好的话,我的回答是这样.
最好是进行原液发酵后提取,这样的奶口感好,益生菌对人体无害,还能有益于人体消化功能.如果是用成分混合,即商业无菌,那么会让奶的品质降很多,江西有种牛奶就是混合的,第一次买了之后,再在超市看见它,连鄙视都不削了.
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