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煮鸡蛋时我们会发现,随着水温的升高,有许多气泡从卵壳表面冒出.这说明(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 17:50:39
煮鸡蛋时我们会发现,随着水温的升高,有许多气泡从卵壳表面冒出.这说明(  )

A.卵壳有吸附作用
B.卵壳上有许多肉眼看不到的气孔
C.卵壳可以透水
D.鸡蛋内部正进行旺盛的呼吸作用
鸟卵的结构主要为:卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜.卵壳上面有许多小孔,可以通气,使氧气进入,二氧化碳排出,有利呼吸,煮鸡蛋时,随着水温的升高,鸡蛋逐渐变熟,鸡蛋壳内的蛋白和蛋黄受热,根据物体热胀冷缩的原理(水除外),蛋黄和蛋白体积变大,把蛋壳内原有的空气挤出来,所以会有气泡从鸡蛋里冒出.这说明了:鸡蛋壳上有许多小孔,鸡蛋内部也有气体.
故选:B.