怎样区分油热几成?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/29 23:45:16

怎样区分油热几成?

油热几成?一二成时锅底中部略有小油泡泛起；三四成时油面始波动,无油烟；五六成时波动加剧,油烟上升；七八成时油面平静,油烟滚滚

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