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硫酸铜可不可以检验氨基酸
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 13:53:34
硫酸铜可不可以检验氨基酸
检验蛋白质或者多肽用双缩脲试剂,包括硫酸铜和氢氧化钠两种物质,这个检验的是肽键的存在,而氨基酸没有肽键,所以双缩脲不能检测氨基酸,单单一个硫酸铜就更不行了
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