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乳糖 葡萄糖 半乳糖 哪个最甜?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/26 22:59:03
乳糖 葡萄糖 半乳糖 哪个最甜?
乳糖 葡萄糖 半乳糖 哪个甜,怎么排序
葡萄糖最甜.排序为:葡萄糖、乳糖、半乳糖.
一般糖中果糖所占比例越高,就越甜.半乳糖甜度较低.果糖甜度170,蔗糖为100,葡萄糖50,甘露糖50,乳糖20.按此排名是:果糖、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、饴糖、乳糖.