如何测定容器中的菌落总数

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/14 04:38:06

如何测定容器中的菌落总数
包装用壶，臭氧灭菌后想知道灭菌效果，怎么测定？注意，是壶的里面，不是壶的外表面。

得看你无菌的要求是什么样的.
如果要求完全不能有任何细菌（这种严格的要求一般只在医疗器械上）,那么得使用无菌试验,而不能用菌落总数的操作方法了.
如果是日常生活用品（用来放吃的）,那么可以参照国家公共场所卫生标准检验方法中公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定来操作.具体你可以搜索查看GB/T18204.2-2000
另外还可以根据GB15982物体表面细菌菌落总数测定方法来测定.
简单地说,就是：
平板上菌落的平均数（cfu）*稀释倍数/采样面积（cm^2）
再问： 20kg容量的壶，口的直径5-6cm，怎么用表面细菌菌落总数测定方法来测定它内部表面？
再答：首先确定不是做无菌试验（不是需要严格消毒的医用物品）因为口的直径比较小，采样工具已经无法伸入进去了，可以考虑以无菌操作破坏所抽检的样品，从而准确地在某一面积上采样。如果能用棉签涂布，也可以用湿润的棉签涂布一块可以计算面积的区域。总之能确定采样面积即可。

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