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图形题

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/24 11:42:18
老师,怎么做
解题思路: 脱水缩合
解题过程:
做这道题,首先,不要被题目给的条件所迷惑,耐心阅读题干你会发现,该免疫球蛋白,实际上是可以看作由4条肽链构成的。
图中所示的二硫键(-s-s-),实际上是两条肽链中的某种氨基的硫元素相连接成键的,和肽键是没有关系的。
所以该免疫球蛋白可以看作完全独立的4条肽链。
然后,需要明白的是,一条由N个氨基酸够成的肽链的肽键数应该为(N-1)个。
当把这条氨基酸变为两条肽链时,肽链中的一个肽键水解,也就减少一个肽键。
明白这两点之后,那么我们来看这道题:
首先,我们可以直接忽视二硫键(-s-s-),然后假设这是又m个氨基酸构成的一条肽链,此时肽键数为(m-1),之后要把它变为4段,那么需要再增加3个肽键水解断裂。
综上所述:肽键数为(m-4)个。
最终答案:略