酿造果酒时一般用果胶酶,用纤维素酶可以吗,为什么?

用纤维素酶,果胶酶就能分解出竹原纤维了吗?在哪里能买到纤维素酶,果胶酶? 为什么用纤维素酶,果胶酶能分解植物细胞的细胞壁? 1.纤维素酶能除去细胞壁,果胶酶可分解细胞膜这句话为什么错植物细胞壁用纤维素酶和果胶酶去除那动物呢 纤维素酶和果胶酶是不是蛋白酶? 纤维素酶与果胶酶的区别 （2014•淄博模拟）曲霉产生的纤维素酶和果胶酶被广泛地应用于果汁与果酒加工业，其操作流程如图所示．请回答下列问题： 细胞的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解 错在哪里? 能使植物细胞壁和细胞膜均被破坏的一组是 纤维素酶 蛋白酶 果胶酶为什么 纤维素酶为什么可以去除细胞壁? 在进行植物体细胞杂交之前，必须先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，以制成原生质体来进行融合.如果将原生质体长时间置于蒸馏水中 怎么分离蛋白质与纤维素酶和果胶酶 怎样酿造果酒先谢谢了