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为什么不能喝隔夜的水呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/13 00:31:22
为什么不能喝隔夜的水呢?
确切的说是不能喝超过24小时的水,开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍,亚硝酸盐能迅速与体内血红蛋白结合,妨碍血液正常的运氧功能,并在人体内可形成致癌的亚硝胺.所以,开水最好当天喝完.也不要喝煮沸时间过长的开水.