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咸菜表面的白色晶体咸菜长时间放置表面出现白色晶体,为什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/25 04:19:03
咸菜表面的白色晶体
咸菜长时间放置表面出现白色晶体,为什么?
在空气中水分的蒸发,咸菜里的盐以晶体的形式析出,主要成分为NaCl晶体,还有少量其它盐晶体.