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为什么开水会很烫手?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/05/16 11:12:48
为什么开水会很烫手?
水蒸气遇到手时,它会转化成水,在这个过程中释放出大量的热量,但水的温度仍然保持在100摄氏度.所以它比开水烫伤的程度要严重.
煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么?
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煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?(用物理知识回答)
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