粑粑是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/20 21:50:16

粑粑是什么?

是问糍粑吗?它是用优质大米做成的小吃,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状.一般分为块、丝、片三种.制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,大致跟年糕类似.

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