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怎么做可可含量高的黑巧克力
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 08:48:06
怎么做可可含量高的黑巧克力
最好要详细一点
可可含量要高的,至少在75%以上
把它切碎 隔水加热 不能让巧克力碰到水!你可以买个模具把加热好的巧克力倒进模具里!让它自然干!
如果你不想买模具的话,可以用水晶之恋的果冻盒来放巧克力!注意的是:不能让放巧克力的模具有水!
以上全是我多年做巧克力的个人总结 不要抄袭!
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