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柠檬汁和碳酸钠我把刚榨的柠檬汁与碳酸钠混合,立即生成大量气体.我根据所学知识判断此气体是二氧化碳,但究竟是什么与碳酸钠作

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/06 11:54:02
柠檬汁和碳酸钠
我把刚榨的柠檬汁与碳酸钠混合,立即生成大量气体.我根据所学知识判断此气体是二氧化碳,但究竟是什么与碳酸钠作用?
柠檬中还有大量的柠檬酸,是酸性的物质,可以和碳酸钠反映,生成大量的二氧化碳.