作业帮帮忙介绍一下“比萨”的历史噻?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 03:14:07
帮忙介绍一下“比萨”的历史噻?
有人认为,比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制.一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来.那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来.但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中.此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘.于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃.大家吃后,都叫“好”.这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了.
据统计,意大利总共有两万多家比萨店,其中那不勒斯地区就有1200家.大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃.食客不论贫富,都习惯是将比萨折起来,拿在手上吃.这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一.比萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂.
目前,全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客.“红屋顶”是必胜客外观的显著标志.在遍布世界各地90多个国家和地区,必胜客拥有12300多个分店,包括在中国的近40家分店,每天接待超过400万顾客,烤制170多万个比萨.
据统计,意大利总共有两万多家比萨店,其中那不勒斯地区就有1200家.大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃.食客不论贫富,都习惯是将比萨折起来,拿在手上吃.这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一.比萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂.
目前,全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客.“红屋顶”是必胜客外观的显著标志.在遍布世界各地90多个国家和地区,必胜客拥有12300多个分店,包括在中国的近40家分店,每天接待超过400万顾客,烤制170多万个比萨.