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糖类与蛋白质结合产生什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 12:22:36
糖类与蛋白质结合产生什么?
如果我同时摄取了植物性蛋白质 和 动物性蛋白质.
两种蛋白质会造成我的胃的消化负担吗?我不懂生物.谢
糖类与蛋白质结合产生糖蛋白吧.
不会有负担,植物蛋白动物蛋白就氨基酸种类跟比例有点差别,消化上差不多,就营养价值不同吧.
都是蛋白质,水解肽键用的都一样的酶...