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酒要达到多少度才能做酒精?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/26 07:07:16
酒要达到多少度才能做酒精?
多少都做不了,因为酒是混合物,里面必有不可忽略的乙酸乙酯之类(酒香的主要来源),还有未反应掉的粮食或水果中的物质,而酒精即乙醇是高纯的物质,酒与酒精之间无法划等号,只能说酒的主要成分是酒精
另外医用酒精是含酒精75%的水溶液, 工业酒精含有96%乙醇和1%异丙醇.工业酒精的纯度一般为97%和99%
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