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为什么用铁锅烧菜好?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 02:52:07
为什么用铁锅烧菜好?
用铁锅可以在用餐时同时对人体补充了少量的铁元素,有利于人体健康.而且铁锅烧菜的风味是独特的传统风味,而铝锅多是铝合金材料制造,在烹饪的过程中大量的铝、铅等有害物质溶解在食物中被人体吸收,时间长了不但造成缺铁性贫血而且容易引起铅中毒,等等并发症
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