硝酸与蛋白质反应的颜色

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/29 04:06:45

硝酸于蛋白质反应的颜色？

解题思路：如下
解题过程：
解析：
蛋白质有很多颜色反应，其中在高中阶段最常见的是蛋白质的黄色反应

黄色反应是蛋白质所特有的呈色反应。蛋白质溶液遇硝酸呈橙黄色，这是因为硝酸将蛋白质分子中的苯环(或者其他官能团)硝化，产生了黄色硝基苯衍生物。例如皮肤、指甲和毛发等遇浓硝酸会变成黄色。
所以蛋白质与硝酸反应的颜色是黄色。
最终答案：略

蛋白质与浓硝酸发生的颜色反应是物理变化还是化学变化? 蛋白质与浓硝酸的显色反应蛋白质遇硝酸的颜色反应的作用机理是什么?蛋白质作用后变性了吗? 蛋白质和硝酸的颜色反应是化学变化吗,是使蛋白质变性了吗稀硝酸与蛋白质反应方程式蛋白质的几种颜色反应蛋白质有哪几种颜色反应能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗? 蛋白质与浓硫酸的颜色反应能否鉴定蛋白质,为啥? 用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质为什么不对蛋白质与浓硝酸反应把浓硝酸滴在非洲人的皮肤上,是不是就不会变黄? 蛋白质与浓硝酸反应为什么会变黄,为什么必须是带苯环的蛋白质的颜色反应实验结论