用马苏里拉干酪做焗饭,烤了为什么干酪不融化反而焦了,变得硬硬的

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/28 00:01:44

用马苏里拉干酪做焗饭,烤了为什么干酪不融化反而焦了,变得硬硬的
不是说洒在饭上进烤箱就行了么,我家用微波炉的烤箱功能,烤了食物分钟,但是干酪没融化反而焦了.

如果只是表面焦了,那你用的可能是冻干酪,干酪表面热量没等传递到里面就糊了.
如果是全部都焦了,很明显,火大了,一般用烤箱200度也就20分钟.你用微波炉15分钟,干酪一定会焦（65度左右干酪就开始融化了）.提交回答

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