购买时如何区分莲藕是粉的还是脆的?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/22 10:21:33

购买时如何区分莲藕是粉的还是脆的?

可从外形上看,粉藕外表呈白色,每节的长度较长；而脆藕则呈红色,节长较短.还可通过看藕孔来识别,粉藕大多是11个孔,孔眼较小；而脆藕多是9个孔,孔眼偏大.
或者问售货员.
一般脆藕炒菜粉藕煲汤.

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