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餐厅厨房里的红案,
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 05:21:58
餐厅厨房里的红案,
一.红案:分为案上、炉上.
制作或烹制菜肴的空间.称为厨房.
二.白案:
加工制作面食的空间.称为厨房.
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