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火麻油脂肪酸的含量有多高?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/26 22:12:30
火麻油脂肪酸的含量有多高?
“云麻一号“无毒火麻,油脂中含有的生命必需脂肪酸高达80%以上,是人体补充高含量的生命必需脂肪酸的新来源.该油脂同时含有 γ-亚麻酸和 α-亚麻酸及其他两个亚麻酸的同分异构体,多种混合亚麻酸总含量高达25%以上,并富含碳17酸,是十分罕见的纯天然单一原料油脂产品.
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