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食用碱怎么做馒头
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 08:40:11
食用碱怎么做馒头
馒头粉里面加一小勺碱
然后拌匀
再开始放水和面
搓面
要用热水来和面哦
这样碱才有效果
搓好后
放那30分钟 让面自己发胀
然后上锅蒸就是了
这样只是防止馒头放久了会酸
做馒头用酵母好还是食用碱好
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