来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/20 17:23:03
高一化学有关淀粉的计算
某酒精厂用含淀粉50%的白薯干置酒精,如发酵过程中有20%的淀粉损失掉,计算生产的含水量8%的酒精10t,理论上需要白薯干多少吨?
我是用：（92%*10^7）/46=2*10^5mol
所以n(C6H12O6)=10^5mol
M（C6H12O6）=1.8*10^6g
所以质量为1.8*10^6/80%*50%=45t
为什么错了………………
淀粉的单体化学式不是（C6H12O6),而是（C6H10O5)因为葡萄糖（C6H12O6)形成淀粉是需要脱去N-1分子的水.
作业帮