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在判断蛋白质极性时,哪几种常见R基是带极性,最好能把判断R基方法极性的方法也说下.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/16 14:59:43
在判断蛋白质极性时,哪几种常见R基是带极性,最好能把判断R基方法极性的方法也说下.
比如一些R基是是有机,如C3H7,怎么判断?这些有机不好判断构型的把?
带电荷的五种,再加上Gly, Ser, Thr, Cys, Asn, Gln, Tyr.带有羟基、巯基、酰胺等极性基团,自然就是极性的.如果侧链只是碳、氢构成的烃链,就是非极性的,不用判断构型.
再问: 带电荷的哪5种?
再答: 带负电:Asp, Glu 带正电:Arg, Lys, His 这5个要牢记。