作业帮家里没有冰箱,如何保鲜?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/24 19:47:51
家里没有冰箱,如何保鲜?
利用水的蒸发可以很有效地制冷.澳大利亚早年淘金热的时候,一个采矿小镇Coolgardie利用这一原理发明了一种简易冰箱Coolgardie safe,尼日利亚也有人发明类似的土冰箱,印度Gujarat邦的一位制陶工人Mansukhbhai Raghavjibhai Prajapati也根据同样的原理发明了一种廉价且不用电的陶土冰箱,并注册了品牌Mitti Cool向低收入人群推广.
有这么些成功的先例,可见蒸发水的办法是行之有效的.做起来也很简单：拿一个大盆装凉水,中间放一个架子支起一个小盆,饭菜包上保鲜膜放在小盆里,用吸水性好的毛巾打湿后盖在小盆上,毛巾下端浸在大盆的水中,以保持毛巾湿润.这样保鲜一昼夜完全没问题.
有这么些成功的先例,可见蒸发水的办法是行之有效的.做起来也很简单：拿一个大盆装凉水,中间放一个架子支起一个小盆,饭菜包上保鲜膜放在小盆里,用吸水性好的毛巾打湿后盖在小盆上,毛巾下端浸在大盆的水中,以保持毛巾湿润.这样保鲜一昼夜完全没问题.