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巯基乙醇为什么能破坏二硫键

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/28 12:05:09
巯基乙醇为什么能破坏二硫键
巯基乙醇的还原性很强,能够将二硫键还原为硫醇(用R-S-S-R‘表示某含二硫键化合物):
2HS-CH2CH2OH + RSSR’ → RSH + R‘SH + HO-CH2CH2-S-S-CH2CH2-OH
我们称之为“破坏了二硫键”.
再问: 谢谢!我还想请问对于巯基点击化学后的生成物,巯基乙醇能破坏吗?
再答: 如果生成二硫键就能破坏,不是二硫键的话不行。