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微生物产酶的特点有哪些?速求啊
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/14 17:08:14
微生物产酶的特点有哪些?速求啊
1.资源丰富,可从不同生态环境筛选相关菌株,获特色酶.如耐酸碱、高或低温等.
2.易于克隆相关基因,开展酶工程、遗传工程、发酵工程等研究;
3.易于诱变育种,提高产量;
4.易于生产、分离纯化,成本低.
5.酶本身的缺点,稳定性不好.需做成特定剂型使用.
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