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上菜后你觉得要把菜放在什么位置较好?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 15:51:44
上菜后你觉得要把菜放在什么位置较好?
应先把菜放到主宾的位置,主宾要为副主宾夹菜或礼让一下让其它客人先尝:如果是有转盘的桌子应把菜放在主宾的对面然后轻轻的把菜转到主宾的面前抱一下菜名请客人慢用.