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什么是亲水性、疏水性离子液体?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/23 18:34:14
什么是亲水性、疏水性离子液体?
可以举例更好
主要是看溶剂分子的结构是极性还是非极性,水的分子结构为V型为极性,根据相似相溶,所以同样为极性的就为亲水性,非极性结构的为疏水性!如油脂.
大部分有机物都为非极性,但乙醇,乙酸含有-OH这些亲水基团而可溶于水,不饱和高级脂肪酸盐因含金属离子而亲水.(重点还是“相似相溶”,从结构,化学性质等入手!)
如果两种基团多含有的话,就要看趋势了,如细胞膜的磷脂双分子层,每层每个磷脂分子都有一条长碳链(疏水)和-OH(亲水)组成,两层相对着和起来,就形成了两面亲水,中间疏水的细胞膜了!还有1-乙基-3甲基咪唑六氟磷酸盐是疏水性离子液体!