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酶的定义和特性
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 11:54:47
酶的定义和特性
酶是细胞中有促进化学反应速度的催化剂.
酶具有高效性、高度特异性、易失活、催化活力与辅助因子相交的特性.
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