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小麦烘烤丢失的水为啥是结合水
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/16 11:28:34
小麦烘烤丢失的水为啥是结合水
而晒干的确是自由水?
还有小麦萌发时自由水与结合水比值为啥会升高?咋算的
烘烤使小麦本身的蛋白质变质,然后结合水的量降低
晒干的话没有破坏本身的蛋白质结构,所以损失的是自由水
小麦萌发时新陈代谢作用增强,消耗自身糖类和蛋白质,让结合水的量降低,然后分解产生自由水(就是葡萄糖和氧气反应生成二氧化碳和水的公式)
水为啥是蓝的
氯气与水反应为啥是可逆的为啥
将浸软的小麦种子穿在细铁丝上,放在酒精灯的火焰上烘烤,种子能够燃烧,是因为、
为什么小麦种子萌发时,结合水与自由水的比值会下降?
实施:测定小麦种子的含水量.为什么要多次烘烤多次称量?
丢失的英文翻译是神马
结合水的作用是?
人在腹泻情况下,血液中主要丢失的是水,无机盐,葡萄糖,还是蛋白质?
烘烤的近义词
海水为啥是蓝色的 湖水为啥是绿色的 湿衣服(浸过水的)为啥比干衣服颜色深?
浸泡过CoCl2溶液的滤纸,用酒精灯烘烤,滤纸由粉红色慢慢变为蓝色,烘烤时化学方程式是?
为啥月球是空的却仍能储藏水