作业帮江米是酸性还是碱性
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/18 12:26:01
江米是酸性还是碱性
碱性的：糯米粉-营养分析 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品. 糯米粉-适合人群 一般人群均可食用
忌食人群：
1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食.糯米粉-食疗作用 糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经；
具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果.
忌食人群：
1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食.糯米粉-食疗作用 糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经；
具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果.