为什么蛋白质水解得到氨基酸是取代反应

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/26 05:34:14

为什么蛋白质水解得到氨基酸是取代反应

蛋白质水解形成氨基酸,是将氨基酸当中的肽键破坏,重新形成氨基和羧基的过程,这个过程就相当于肽键中的-NH得到一个氢原子,羰基得到一个羟基,就等于是把水给拆了分别加给肽键的两个基团,然后形成两种物质,你看像不像甲烷的取代反应?甲烷的取代反应是甲烷被卤素单质取代,形成卤代烃和卤化氢,这个原理和蛋白质水解是一样的

为什么溴乙烷取代是水解反应高中化学,卤代烃水解为什么是取代反应? 为什么蛋白质在细胞内水解成氨基酸为什么天然蛋白质的最终水解产物是a-氨基酸?脯氨酸不是亚氨基酸么? 蛋白质的水解产物是氨基酸吗水解反应是取代反应吗? 蛋白质充分水解后能得到等质量氨基酸? 蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质会水解吗?水解为氨基酸吗? 蛋白质水解的最终产物是氨基酸,是对的还是错的?为什么? 蛋白质水解每种蛋白质发生水解反应后均生成一种氨基酸这句话对吗?! “蛋白质水解的最终产物是氨基酸”对吗? 蛋白质水解的最终产物是氨基酸吗?谢谢!