东海青鳗鱼干怎么做

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 22:45:44

东海青鳗鱼干怎么做

鳗鱼清洗切段（如果很干,需用清水泡软）,取出装盘.鳗鱼（皮朝下）上分别放姜、葱、肥猪肉末（最好在盘底、每层鱼上都撒上）大火蒸15分钟即成.鳗鱼干,一般以蒸为主,筋道有咬口.同时也可可根据各人的口味加上以下辅料（也可不加,或只加几种）：料酒、鸡精、胡椒面、淋鸡油（猪油）、蒜片、干辣椒丝.（当然新鲜的海鳗清蒸也是一样好味道）

什么是青鳗鱼菜花干怎么做干萝卜丝怎么做青鱼干怎么做莴苣干怎么做花菜干怎么做竹笋干怎么做干鱼怎么做? 干虾米怎么做干辣椒怎么做干淡菜怎么做干扇贝怎么做