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一种酶可以对几类或几种化学变化起作用

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/24 08:22:58
一种酶可以对几类或几种化学变化起作用
对的还是错的饿,举例子解释下
错,酶作为一种高效生物催化剂具有高度的专一性,一种酶只催化一种或一类反应.
比如说唾液淀粉酶只催化淀粉的分解,不能催化蛋白质(如肉类)分解,所以进食时米饭在口腔就开始消化,而肉类却只能在胃部开始消化.
再想想,如果一种酶可以对几类或几种化学变化起作用,那效果就好像是给宾馆的客人一人一条万能钥匙一样.原本高度有序的生理过程将变得混乱,人将不能生存.
想像令人走入恐惧.一种酶不能对几类或几种化学变化起作用,也绝对不可以对几类或几种化学变化起作用.