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鉴定脂肪

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/08 23:48:44
鉴定脂肪时用苏丹三是什么颜色? 用苏丹四是什么颜色?
解题思路: 鉴定脂肪时用苏丹三是橘黄色; 用苏丹四是红色
解题过程:
关于颜色反应的实验归纳总结
颜色
原理

①还原糖+斐林试剂(水浴加热)→砖红色沉淀
②脂肪+苏丹Ⅳ染液→红色
③RNA+吡罗红溶液→红色
④染色体(质)+醋酸洋红液→红色
⑤叶绿素a和叶绿素b→主要吸收红光

①脂肪(油脂)+苏丹Ⅲ染液→橘黄色
②叶绿体中色素分离的滤纸条中胡萝卜素→橙黄色,叶黄素→黄色
绿
①DNA+甲基绿溶液→绿色
②线粒体+健那绿染液→蓝绿色
③酒精+橙色的重铬酸钾溶液(在酸性条件下)→灰绿色
④叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素b→黄绿色,叶绿素a→蓝绿色

淀粉+碘液→蓝色

①染色体(质)+龙胆紫溶液→紫色
②蛋白质+双缩脲试剂→紫色
③叶绿体中的4种色素→主要吸收蓝紫光