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只考虑冷却效果,降温100℃的金属块 ,用相同温度的水好还是食用油好

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/04 06:15:59
只考虑冷却效果,降温100℃的金属块 ,用相同温度的水好还是食用油好
通常来说降温用水好,第一,水的比热容大(水:4.2,油按种类:1.8-2.0),等质量的水吸收的热能比油多一倍;第二,液态水在吸收热量后会汽化,汽化会继续吸热,而油不能;第三,水不会燃烧(安全)
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此问当中规定了“只考虑冷却效果”,那么使用油比较好.
油的比热容比较低也就是说即使同样质量的水和油吸收了相同的热量油的温度上升的要比水的温度要高很多,并且热传递进行的快慢和两物体的温差有很大的关系,温差越大热传导进行的也就越快了,升温快降温快,还有一点就是在通常情况下水的最高温度只有100度就沸腾了,但是油的沸点却高达2--3百度,也就是说油、水.他们和周围物体的温差可以相差近1--2百度的温度,散热的速度当然要比水强的多了