作业帮关于蛋白酶的叙述，不正确的是（）
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/22 12:37:29
关于蛋白酶的叙述，不正确的是（） A。蛋白酶是蛋白质 B。蛋白酶可以作为药物治疗某些疾病 C。蛋白酶可以水解所有的肽键 D。利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性 正确答案是C 请老师详解BC
解题思路： 蛋白酶
解题过程：
B选项，我们熟悉的多酶片既可用于治疗消化不良。
C.酶的专一性这部分的基础知识应该提到：
一种酶只能催化一类或一种化学反应。
蛋白酶可以将蛋白质水解为小分子肽，肽被水解成氨基酸需要肽酶的催化。
常见的二肽酶就是催化一类化学反应：可以水解所有的二肽。
故C错误。
如果还有问题，欢迎继续讨论。
最终答案：略
解题过程：
B选项，我们熟悉的多酶片既可用于治疗消化不良。
C.酶的专一性这部分的基础知识应该提到：
一种酶只能催化一类或一种化学反应。
蛋白酶可以将蛋白质水解为小分子肽，肽被水解成氨基酸需要肽酶的催化。
常见的二肽酶就是催化一类化学反应：可以水解所有的二肽。
故C错误。
如果还有问题，欢迎继续讨论。
最终答案：略