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自制酸奶表面有一层蛋汤杨液体是怎么回事
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 14:28:46
自制酸奶表面有一层蛋汤杨液体是怎么回事
乳清分离
原因一般是发酵过度,或者发酵过程中晃动,还有牛奶含水过多.
请问用酸奶菌粉自制酸奶(酸奶机),做出来的酸奶表面有一层气泡,成功还是失败?
自制酸奶为什么有水
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水烧开后表面有一层白色的物体,烧水壶底部也会起一层,是怎么回事呀?
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